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吃了十几年水果派,才知道能这样做,少油无糖也香甜,好吃不上火

本文摘要:导语:手抓饼里加水果,原来这么好吃,酥脆香甜孩子特爱吃,我家经常做,吃了十几年水果派,才知道能这样做,少油无糖也香甜,好吃不上火前一阵子,孩子刚恢复上学,悦悦则在家里准备了许多的懒人早餐,整个冰箱的两个冷冻抽屉都装满了,有面包,有种种馅料的包子,其中另有用菠菜做的手抓饼,一直还放在抽屉内里。天天早上起来时,小孩子习惯性的问一句,可不行以去外面吃早餐,悦悦只要用手指一指冰箱,他们就知道家里有大把的早餐,所以基础没有让他们去学校门口买早餐的时机。

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导语:手抓饼里加水果,原来这么好吃,酥脆香甜孩子特爱吃,我家经常做,吃了十几年水果派,才知道能这样做,少油无糖也香甜,好吃不上火前一阵子,孩子刚恢复上学,悦悦则在家里准备了许多的懒人早餐,整个冰箱的两个冷冻抽屉都装满了,有面包,有种种馅料的包子,其中另有用菠菜做的手抓饼,一直还放在抽屉内里。天天早上起来时,小孩子习惯性的问一句,可不行以去外面吃早餐,悦悦只要用手指一指冰箱,他们就知道家里有大把的早餐,所以基础没有让他们去学校门口买早餐的时机。外面早餐摊位上卖的手抓饼喜欢加肉,蛋和蔬菜卷着吃,而我们家的手抓饼则是喜欢做成水果派吃,话说这手抓饼其实是一种用途很是多的百搭食材,可盐可甜,可煎可烤,简朴一做便可以让人尝到酥脆的口感。对手抓饼的制作方法感兴趣的朋侪可以来悦悦的主页看一看哦,它真的没有想象的那样庞大,酥脆香甜是小孩子最喜欢的两种口胃,外面某洋快餐内里卖的许多小点心,好比水果派具备这两种特点,所以也就很是的受接待,其实想吃水果派,纷歧定非要出门买,我们自己在家里用手抓饼坯就能做,悦悦吃了十几年的水果派,也是最近才知道可以这样做,孩子爱吃,我家经常做!今天悦悦要给大家分享的是用手抓饼加菠萝做的小点心,前几天恰好买回来许多的菠萝,眼看就要坏掉了扔了实在是惋惜,于是准备用它来做小吃,我们家叫它菠萝水果派,这个名字听起来是不是感受特此外新奇呢?自己在家里做水果派,少油无糖也香甜,好吃还不会上火。

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食谱名称:【手抓饼水果派】准备质料:手抓饼坯4张,菠萝200克,辅助质料:黄油10克,糯米粉50克,白芝麻适量制作方法: (制作历程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)【第一步】:我们首先把手抓饼取出来,摊在案板上面让它化冻,趁着这个时间把菠萝洗净削皮,再切成小丁状,切的时候只管切的小一些,那样调出来的馅料口感会更好,家里有平底锅的朋侪可以用平底锅来炒馅料,我这里是用电饼铛取代平底锅了,放入一块黄油融化,然后再把菠萝丁倒入锅中炒至变软,用黄油炒的馅料味道闻起来会特别香,再加上酸甜适口的菠萝丁,这样的馅料不要太鲜味哦,等到锅里汤汁收浓之后,就可以盛出来了,然后趁热加入两勺糯米粉,或许50克的样子,倒入菠萝馅料上面用筷子搅拌匀称,这样子能够让馅料在做出来之后口感越发的粘糯香甜。【第二步】:手抓饼化软之后,取出擀面杖给它微微擀开擀薄一些,然后取出一个小烤盘,把擀薄的手抓饼正面朝下放入烤盘内里,揭掉保鲜膜,再把晾凉之后的馅料舀进来铺平铺匀称,另外把一张手抓饼擀薄之后划成一厘米左右的小长条,依次摆入烤盘上面给它编织出悦目的形状,细心一点都朋侪呢,可以逐步的编成席子一样的纹路,那样会更悦目,编好之后四周稍微捏拢来,然后在上面撒上白芝麻做粉饰,剩下的手抓饼照样是擀薄,在上半部门铺入馅料,然后对折上去,包成饺子的形状,再用叉子在边缘按出悦目的纹路,这样我们的生坯全部做好了,再摆入铺有油纸的烤盘里。【第三步】:烤箱上管调到180度,下管调到200度,把烤盘放入烤箱内里烤20分钟,时间到了之后直接取出来即可,如果是用白色手抓饼做水果派的话,还可以在外貌给它抹上少许的蛋液,那样子烤出来的水果派上色效果会更好,这样子做出来的手抓饼水果派外酥里软香甜适口,味道特别棒,酥脆的外壳和粘糯的馅料综合在一起形成显着的对比,这也正是这得手抓饼水果派最吸引人的地方。悦悦制作小心得:(注意事项)1.水果派想要好吃,馅料一定要炒一下,如果是直接包入饼皮内里,吃的时候就会觉察它的味道会很生硬。

2.馅料炒好之后,一定要先放在一边让它晾凉哦,不能在温渡过高的时候铺入饼坯上面,那样会把饼皮给烫软的。3.在用手抓饼坯纺织造型的时候,最好是不要等到它完全化软之后再操作,那样就太过柔软了,不容易成型。

4.这里的菠萝也可以用苹果,芒果,枇杷来取代,味道也是相当的不错。结语:吃了十几年水果派,才知道在家就能这样做,往手抓饼里加一点水果,简朴一烤原来这么好吃,少油无糖也香甜,孩子特爱吃!谢谢收看@悦悦家的美食汇,康健搭配,用心烹饪家常鲜味!爱美食的人是心田充满阳光,努力向上热爱生活的人,悦悦是一名美食原创作者,坚持天天分享纷歧样的美食做法及小技巧,如果您逐日为吃什么而纠结,来悦悦家看一看吧!一定能让您吃得舒心又康健!接待关注,点赞、收藏、转发,您的支持是对悦悦最大的勉励!愿上帝赐福给你!。


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